MENU DE LA SEMAINE

du 15 au 19 septembre

Lundi

EMINCE DE VOLAILLE
Emincé de volaille forestière, riz pilaf

mardi

CIVET DE COQ
Civet de coq, écrasé de pommes de terre

Mercredi

ROGNONS DE VEAU
Rognons de veau sauce madère, gratin, ratatouille

Jeudi

GITE DE BOEUF
Gite de boeuf braisé, pommes sautées

Vendredi

CHOUCROUTE ou SAUMON
Choucroute
OU Escalope de saumon beurre de ciboulette, pommes vosgiennes