MENU DE LA SEMAINE
du 15 au 19 septembre
Lundi
EMINCE DE VOLAILLE
Emincé de volaille forestière, riz pilaf
mardi
CIVET DE COQ
Civet de coq, écrasé de pommes de terre
Mercredi
ROGNONS DE VEAU
Rognons de veau sauce madère, gratin, ratatouille
Jeudi
GITE DE BOEUF
Gite de boeuf braisé, pommes sautées
Vendredi
CHOUCROUTE ou SAUMON
Choucroute
OU Escalope de saumon beurre de ciboulette, pommes vosgiennes