MENU DE LA SEMAINE
du 18 au 22 août
Lundi
LANGUE DE BOEUF
Langue de boeuf sauce piquante, pennes
mardi
FILET DE CANARD
Filet de canard farci aux cerises, gratin dauphinois
Mercredi
LAPIN
Lapin à la dijonnaise, écrasé de pommes de terre
Jeudi
JOUES DE PORC
Joues de porc marengo, pommes vosgiennes, tomate provençale
Vendredi
CASSOULET
Cassoulet